春分吃什么传统美食(春分吃什么传统美食南方)

春分吃什么传统美食(春分吃什么传统美食南方)

今天是春分节气,它是二十四节气中的第四个节气,预示春天的真正到来,春分是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时。春分是天气变化最为明显的分水岭,春分过后白昼会明显的延长,黑夜会变得更加的短暂。

今日春分,再忙也要记得吃5食(1.太阳糕,2. 驴打滚;3. 吃春菜;4. 喝春汤; 5.甜味食物)做3事(1 放风筝;2. 竖鸡蛋; 3. 踏青), 阖家安康过春天,老传统别丢了,寓意诸事顺利,平安一整年。

一 放风筝。很多地方在春分这天有着“放风筝”的习俗,春分后大地回暖,清气上升,正是踏青放风筝的好时候,放风筝可“驱邪”、“祈福”,有着祈愿如意的美好的寓意。

二 竖鸡蛋。 春分竖蛋的传统,是为了庆祝春天来临。据说春分这天最容易把鸡蛋立起来预示你一年交好运,也有“马上添丁”之意,意味着人丁兴旺,代代传承之意。

三 踏青 春天加强锻炼, 有利于增强人体的免疫力和抗病力,且春天空气清新,约上三五好友出外春游踏青的户外运动都非常有利于我们身体。

小编给大家推荐春分节气常吃的四种食物, 不知你今天吃了没有呢?

春分,再忙也要记得吃5食做3事,阖家安康过春天,老传统别丢了


一 太阳糕,太阳糕寓意“步步高”好彩头, 它作为一种春分祭日的贡品,以前用来祭拜太阳神,因此不少地方都保持着春分吃太阳糕的习俗。

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二 驴打滚, 老北京习惯吃驴打滚,也叫豆面糕,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。

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三 吃春菜, 春天新陈代谢加快,肝火较为旺盛,因此要多吃维生素丰富的应季食材,春菜就是春天的时令蔬菜, 如春笋、香椿、春韭、胡萝卜、 菠菜、豆苗、豆芽等时令蔬菜。

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四 喝春菜汤,用春天的时令蔬菜炖煮成汤, 春菜汤能洗涤肝肠,寓意阖家老少,平安健康,也寄托了人们对春天的祈福。

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五 甜味食物 春天肝气旺盛,应少吃酸味的食物,常吃点增加甜味的食物,比如说蜂蜜、大枣等,帮助滋养脾胃,保护肝脏健康。



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